نداشتن درسترسی root

سلام. من رکورد root رو از جدول user پاک کردم و الان هیچ دسترسی ندارم.
راه های mysqld_safe رو هم امتحان کردم و در ادامه به
Can't connect to local MySQL server through socket '/var/run/mysqld/mysqld.sock'
برمیخوردم که با راه های مختلفی درست نشد.
ایا راهی هست که بشه به mysql درسترسی پیدا کرد و رکورد root رو مجددا قرار داد ؟
mysql ver = 8.0.17
OS = ubunu 19.04